Milanaise de volaille

Description

Milanaise de volaille composé de farce maison, de gruyère, d’œuf et de chapelure.

👨‍🍳 Conseil de préparation :
Faites revenir la milanaise à la poêle à feu doux avec un peu de matière grasse pendant 10mn en le retournant de temps en temps. La cuisson peut également se faire au four pendant 15mn, sans ajout de matière grasse.