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Prix à la pièce
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Filet de canette composé d’une marinade au pain d’épices et au miel.
👨🍳 Conseil de préparation :
Faites revenir une échalote avec un peu beurre et dorer les filets de canette en commençant par le côté peau. Ajoutez ensuite un peu de miel et cuire pendant 5 mn environ. Déglacer avec un peu de porto. Un délice avec des haricots verts ou bien une purée de pommes de terre.
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